伊豆大島の海水を汲み上げて昔ながらの方法で作った純国産塩です。
数十種類の海水のミネラルを含むので味に深みがあり、ただの塩辛い塩ではなく、甘味や苦味もある旨味の豊富な塩です。

海の精の焼き塩、こちらは詰め替え用です。
内容量は卓上ビンと同じ60gですが、そのまま詰め替えると
なぜか溢れてしまいます。
途中２〜３回、ビンのお尻をを卓上でトントンと叩きながら詰めると
上手く入ります。