●生産地：山形県大石田
　●生産年度：平成20年度
　●栽培特長：特別栽培米（減農薬減化学肥料栽培）
　
　経歴明快米（トレーサビリティ対応のお米）
経歴明快米ホームページ

　玄米３０ｋｇ袋ごとに通し番号がついており、パソコンや携帯のホームページから
　通し番号を入力すると、お米の生育地や経由地など経歴を照会できます。

　食の安全、安心に向けた取り組みを始めた山形県大石田のお米です。

　『ひとめぼれ』はお米の質がやわらかいので、例えばコシヒカリと同じ水量、
　同じ炊飯器で炊いても、『ひとめぼれ』の方がやわらかく炊けます。

　そのおかげで、玄米食は硬くて食べづらいとおっしゃる方でも、『ひとめぼれ』から
　始めると、続けられる方が多いようです。